Eu sempre fiz bolos caseiro para vender. Na verdade sempre trabalhei em casa. Comecei com bombons, trufas, bolo no pote... Ai decidi que queria uma carreira sólida, então abandonei a cozinha, fiz um curso de alongamento de unhas e pensei que daria certo na área da estética... Boba eu! A confeitaria me prendeu e logo eu estava na cozinha de novo preparando meus bolos.
Para te inspirar, hoje vou compartilhar uma receita especial de bolo que vende muito! Vai ser sucesso.
Sobre o bolo de chocolate em uma receita de panela de pressão | Receita de bolo de chocolate : Um bolo de chocolate não assar feito no fogão. Delicioso e esponjoso, este bolo de chocolate é um guardião para os dias em que você está desejando bolo, mas não tem energia! Uma receita de bolo simples com ingredientes facilmente disponíveis.
Ingredientes:
1 xícara de farinha
1/4 xícara de cacau em pó
1 1/4 colher de chá de fermento em pó
1/4 xícara de manteiga
3/4 de xícara de açúcar de mamona
1/4 xícara de água
2 ovos
1/2 colher de chá essência de baunilha
Sal de 1/8 de colher de chá
Assadeira de 6 polegadas (redonda e untada)
Modo preparo:
Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau e o fermento.
2. Adicione a manteiga, o açúcar, o sal, a água e a baunilha e bata os ingredientes com um batedor.
3. Adicione os ovos e bata a massa até ficar homogêneo.
4. Transfira para a forma de assar.
5. Aqueça a panela de pressão, coberta com a tampa, mas sem a pressão, por 3-4 minutos em fogo alto, em seguida, coloque a lata de bolo no fogão vazio (não adicione água no fogão).
6. Feche a tampa (sem a pressão), abaixe a chama e deixe cozinhar até que seja feito (cerca de 30 minutos).
